Голубика в Минске.
КФХ «Сладкий закуток‎»
Мессенджеры:
Главная > Рецепты блюд и напитков с голубикой

Рецепты блюд и напитков с голубикой

Голубика — одна из самых популярных и полезных ягод, которая широко используется в кулинарии. Эта ягода обладает приятным вкусом, ярким ароматом и богата витаминами и антиоксидантами. Благодаря своим вкусовым и полезным свойствам, голубика отлично подходит для приготовления разнообразных блюд и напитков.

ягода голубика смузи

Напитки с голубикой

Голубика отличный компаньон для молочных продуктов, поэтому из нее можно приготовить вкусные молочные коктейли и смузи. Например, молочный коктейль с голубикой или смузи из голубики и банана. Также можно приготовить ягодный смузи из замороженной черники, голубики, апельсинов и фиников.

Блюда с голубикой

Голубику часто используют в выпечке, например, в пирогах, кексах и оладьях. Она отлично сочетается с мучными изделиями, придавая им сочность и аромат. Кроме того, голубику можно добавлять в салаты, творожные десерты и другие блюда.

Как использовать голубику

Если вы используете свежие ягоды голубики, их следует добавлять в конце приготовления. Замороженную голубику можно сразу добавлять в выпечку, смузи и коктейли, не размораживая.
Таким образом, голубика это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления широкого спектра вкусных и полезных блюд и напитков.

 

Приглашаем покупателей купить голубику в нашем хозяйстве удобным для вас способом. 

 

 

Самые вкусные рецепты с ягодой голубикой

Голубика — это не только полезная, но и невероятно вкусная ягода. В этой статье мы представляем подборку простых и аппетитных рецептов, которые позволят вам насладиться лучшими качествами этой ягоды.


1. Смузи с голубикой

Смузи — это отличный способ быстро получить порцию витаминов. Для приготовления вам понадобятся:

  • 1 стакан свежей голубики
  • 1 банан
  • 1 стакан йогурта (или молока)
  • 1-2 столовые ложки меда (по желанию)
  • Лед по вкусу

Приготовление: В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Подавайте в высоких стаканах, украсив свежими ягодами.

2. Открытый пирог с голубикой

Этот пирог станет настоящим украшением вашего стола. Для теста вам понадобятся:

  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка разрыхлителя

Для начинки:

  • 2 стакана голубики
  • 100 г сахара
  • 1 ст. ложка крахмала

Приготовление: Смешайте все ингредиенты для теста и вымесите. Раскатайте его и выложите в форму. Смешайте голубику с сахаром и крахмалом, выложите на тесто. Выпекайте при температуре 180°C около 30-35 минут.

3. Варенье из голубики

Варенье из голубики классическое зимнее лакомство. Что нужно для приготовления:

  • 1 кг голубики
  • 700 г сахара
  • Сок одного лимона

Приготовление: Промойте ягоды и уложите их в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонный сок, оставьте на 2-3 часа, чтобы голубика пустила сок. Затем доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут. Разлейте по стерилизованным банкам и закройте.

4. Чизкейк с голубикой

Десерт для тех, кто любит сладкое. Базовые ингредиенты.

  • 200 г печенья
  • 100 г масла

Для начинки:

  • 500 г творога
  • 200 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 стакан голубики

Приготовление: Измельчите печенье и смешайте с растопленным маслом. Уложите в форму и уберите в холодильник. Взбейте творог, сметану, сахар и яйца до однородной массы. Добавьте голубику и аккуратно перемешайте. Вылейте начинку на основу и выпекайте при 160°C около 50 минут.

5. Салат с голубикой и шпинатом

Этот легкий салат идеально подходит для любого обеда. Что вам потребуется.

  • 2 стакана свежего шпината
  • 1 стакан голубики
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 100 г феты
  • Оливковое масло и бальзамический уксус для заправки

Приготовление: Смешайте шпинат, голубику и орехи в салатнице. Посыпьте фетой и заправьте оливковым маслом и уксусом.

Заключение

Голубика — это универсальная ягода, которая отлично сочетается с десертами и салатами. Попробуйте эти простые рецепты и насладитесь вкусом свежих ягод в любое время года!

 

Самосбор голубики на 2025 год

Приезжайте в хозяйство КФХ "Сладкий закуток" и убедитесь в высоком качестве ягоды. Вы увидите широкое разнообразие сортов ягоды для сбора и покупки. Вы сможете собрать ягоду своими руками, провести время на природе и насладиться чистым воздухом.

- Собери себе сам!!! 

- Хорошая ягода по доступной цене!

Легкая доставка

Не нужно бегать за продавцом ягоды или стоять в очередях! Будем рады предложить доставку голубики до Минска своим транспортом. И также будем рады принять уважаемых покупателей в нашем хозяйстве.

Приглашаем садоводов за саженцами

В нашем хозяйстве всегда рады садоводам. Мы рады предложить наши саженцы голубики.

Powered by CMSimple_XH | Логин